Trung Tâm Thông tin Thư viện Đại học Công nghệ Đồng Nai

Liên kết website

Tài liệu số - chi tiết


Nhan đề: Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Saccharomyces cerevisiae HG1.3.
Tác giả: Đoàn Thị Kiều Tiên Huỳnh Thị Ngọc Mi Nguyễn Đức Độ.
Nhà xuất bản: Bộ khoa học và công nghệ
Năm xuất bản: 2018
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Saccharomyces cerevisiae HG1.3.

Tác giả:

Đoàn Thị Kiều Tiên
Huỳnh Thị Ngọc Mi
Nguyễn Đức Độ.

Nhà xuất bản:

Bộ khoa học và công nghệ

Năm xuất bản:

2018

Ngôn ngữ:

vie


Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt xem:	0	Lượt tải:	1
	Chia sẻ:	I I I	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Tài nguyên mở

Thảo luận

Gửi ý kiến

Tài liệu liên quan