Trung Tâm Thông tin Thư viện Đại học Công nghệ Đồng Nai

Liên kết website

Tài liệu số - chi tiết


Nhan đề: The effects of microwave drying conditions on physicochemical properties of noni (Morinda citrifolia L.) powder Ảnh hưởng của điều kiện sấy vi sóng đến đặc tính lý hóa của bột noni (Morinda citrifolia L.)
Tác giả: Nguyễn Thành Công Phạm Bảo Ngọc Kha Chấn Tuyền
Người biên mục: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Công nghệ Đồng Nai - Số: 01 - 2023
Năm xuất bản: 2024
Nguồn gốc: p-ISSN 28156420

Nhan đề:

The effects of microwave drying conditions on physicochemical properties of noni (Morinda citrifolia L.) powder Ảnh hưởng của điều kiện sấy vi sóng đến đặc tính lý hóa của bột noni (Morinda citrifolia L.)

Tác giả:

Nguyễn Thành Công
Phạm Bảo Ngọc
Kha Chấn Tuyền

Người biên mục:

Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Công nghệ Đồng Nai - Số: 01 - 2023

Năm xuất bản:

2024

Nguồn gốc:

p-ISSN 28156420


Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt xem:	0	Lượt tải:	0
	Chia sẻ:	I I I	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Tạp chí DNTU

Thảo luận

Gửi ý kiến

Tài liệu liên quan