1 | | Độc tố hoá học và an toàn thực phẩm / Lê Ngọc Tú..[et,al] . - H. : Khoa học và kỹ thuật, 2006. - 399 tr ; 24 cm Thông tin xếp giá: : 100005813, G116K30: 100005811, G117K02: 100005809, G206K03: 100005810, G206K03: 100005812 |
2 | | Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa/ Lâm Xuân Thanh . - H.; NXB Khoa Học và Kỹ thuật, 2006 |