1 | | Giáo trình nghiệp vụ ăn uống / Trịnh Xuân Dũng . - H; : Thống kê, 2008. - 180 tr Thông tin xếp giá: : G116K08: 100006368 |
2 | | Giáo trình nghiệp vụ phục vụ ăn uống / Trịnh Xuân Dũng, Vũ Thị Hòa . - H. : Đại học Quốc gia Hà Nội, 2008. - 180tr. : minh họa ; 24cm Thông tin xếp giá: : G116K08: 100006610, G116K08: 100008477, G116K08: 100016304 |