| 1 |  | Bar và đồ uống/ Trịnh Xuân Dũng . - Tái bản có sửa chữa, bổ sung. - H.: Lao động - Xã hội, 2005. - 159tr;20.5cm
Thông tin xếp giá: : G116K09: 100006214, G203K05: 100006356, G208K02: 100006357 |
| 2 | | Đề cương bài giảng môn kinh doanh khách sạn / TS. Nguyễn Bá Lâm . - H., 2008. - 57 tr
Thông tin xếp giá: : G116K10: 100001940 |
| 3 | | Giáo trình nghiệp vụ ăn uống / Trịnh Xuân Dũng . - H; : Thống kê, 2008. - 180 tr
Thông tin xếp giá: : G116K08: 100006368 |