| 1 |  | Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm / Dương Thanh Liêm (ch.b.), Trần Văn An, Nguyễn Quang Thiệu . - H. : Nông nghiệp, 2013. - 400tr. : minh hoạ ; 27cm
Thông tin xếp giá: : G114K28: 100016704-100016706 |
| 2 | | Giáo trình thực hành công nghệ chế biến nông sản / Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM. Viện công nghệ sinh học và thực phẩm. . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 75tr.; 21cm
Thông tin xếp giá: : G117K01: 100020124-100020125, G206K07: 100020123, G206K07: 100020126 |