Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Dữ liệu biên mục

LC Control Number: 2006002149 Dạng tài liệu: Thông tin mô tả: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne) Microbiology and technology of fermented foods / Robert W. Hutkins [Chicago, Ill.?] : IFT Press ;Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2006 xi, 473 p. : ill. ; 26 cm

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

LDNTU: TKTA (TKTA): 100014710-1 Tổng số bản:  2 Số bản rỗi:  2  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ: Số thẻ: Mật khẩu: Số ĐKCB: Hiệu lực tới:

Dữ liệu điện tử

Liên kết http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006002149-b.html http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006002149-d.html http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip067/2006002149.html

Mục từ truy cập

Tác giả: Hutkins, Robert W DDC: 664 Tiêu đề đề mục: Fermented foods

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Bình phẩm, bình luận

Họ tên:   (*) Yêu cầu nhập Họ tên Email:   (*) Yêu cầu nhập Email Yêu cầu nhập đúng định dạng Email, ví dụ: nguoidung@com.vn Nội dung:   (*) Yêu cầu nhập Nội dung bình phẩm, bình luận Mã xác nhận:    Refresh  (*) Yêu cầu nhập Mã xác nhận