Thông tin chi tiết ấn phẩm

• Hiển thị đơn giản
• Hiển thị ISBD
• Hiển thị đầy đủ
• Hiển thị MARC
•   

Dữ liệu biên mục

      ĐÀM SAO MAI

      Phụ gia thực phẩm/ Đàm Sao Mai, Nguyễn Thị Hoàng Yến, Bùi Đặng Khuê. - Tp.HCM, Đại hcọ Quốc Gia, 2012. - 430tr. : 24cm
      Hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó

Dữ liệu xếp giá

Chi tiết

LDNTU: PDCN (PDCN): 100019594
LDNTU: TKTV (TKTV): 100019593, 100019595-6

Tổng số bản:  4

Số bản rỗi: 3  (kể cả các bản được giữ chỗ)

Số bản được giữ chỗ: 0

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Bình phẩm, bình luận

Họ tên

Email

Nội dung

Nhập mã xác nhận

 

Chia sẻ:

Sách số

	Phụ gia thực phẩm/ Đàm Sao Mai, Nguyễn Thị Hoàng Yến, Bùi Đặng Khuê
	Phụ gia thực phẩm/ Đàm Sao Mai, Nguyễn Thị Hoàng Yến, Bùi Đặng Khuê

Mục từ truy cập

Tác giả: Đàm Sao Mai; Nguyễn Thị Hoàng Yến; Bùi Đặng Khuê

DDC: 641.3

Tiêu đề đề mục: Thực phẩm; Phụ gia

Đăng kí mượn ấn phẩm

Số thẻ:

Mật khẩu:

Số ĐKCB:

Hiệu lực tới: