Thông tin chi tiết ấn phẩm

• Hiển thị đơn giản
• Hiển thị ISBD
• Hiển thị đầy đủ
• Hiển thị MARC
•   

Dữ liệu biên mục

      TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM

      Giáo trình thực hành Phụ gia thực phẩm/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm. - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 36tr.; 21cm
      Quy tắc làm việc trong phòng thí nghiệm, xác định hàm lượn nitrat và nitơ trong đồ hộp cá

Dữ liệu xếp giá

Chi tiết

LDNTU: Phòng đọc chuyên ngành (G206-K15): 100020121-2
LDNTU: Tham khảo tiếng Việt (G117K01): 100020117-8

Tổng số bản:  4

Số bản rỗi: 4  (kể cả các bản được giữ chỗ)

Số bản được giữ chỗ: 0

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Bình phẩm, bình luận

Họ tên

Email

Nội dung

Nhập mã xác nhận

 

Chia sẻ:

Sách số

	Giáo trình thực hành Phụ gia thực phẩm/Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm
	Giáo trình thực hành Phụ gia thực phẩm/Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm

Mục từ truy cập

Tác giả: Trường Đại học công nghiệp TP.HCM

DDC: 664

Tiêu đề đề mục: Công nghệ thực phẩm; Phụ gia thực phẩm

Đăng kí mượn ấn phẩm

Số thẻ:

Mật khẩu:

Số ĐKCB:

Hiệu lực tới: