Thông tin chi tiết ấn phẩm

Dữ liệu biên mục

      LÊ THỊ HỒNG ÁNH
          Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm/ Lê Thị Hồng Ánh, Cao Xuân Thủy. - Nhà xuất bản đại học quốc gia TP. Hồ Chí Minh. - 441tr.; 24cm
          Chương 1: Tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm, Chương 2: Những mối nguy trong sản xuất thực phẩm,..

Dữ liệu xếp giá

Chi tiết
LDNTU: PDCN (PDCN): 100050255, 100050258
LDNTU: TKTV (TKTV): 100050256-7
Tổng số bản:  4
Số bản rỗi: 4  (kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ: 0
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Bình phẩm, bình luận

  Nhập mã xác nhận

Chia sẻ:

Mục từ truy cập

  • Tác giả: Lê Thị Hồng Ánh
  • DDC: 663
  • Tiêu đề đề mục: vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Đăng kí mượn ấn phẩm

    Số thẻ:
    Mật khẩu:
    Số ĐKCB:
    Hiệu lực tới:
    Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn