Trung Tâm Thông tin Thư viện Đại học Công nghệ Đồng Nai

Liên kết website

Tài liệu số - chi tiết


Nhan đề: Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân có nguồn gốc từ phụ phẩm cá tra bằng cách sử dụng Alcalase® 2,4 L FG để ứng dụng như một thành phần chống oxy hóa tự nhiên
Tác giả: Võ Đình Lệ Tâm Nguyễn Thị Hương Thảo Phan Văn Dự Nguyễn Đỗ Minh Huy Trần Quang Huy
Nhà xuất bản: Science and Technology Development Journal
Năm xuất bản: 2016
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân có nguồn gốc từ phụ phẩm cá tra bằng cách sử dụng Alcalase® 2,4 L FG để ứng dụng như một thành phần chống oxy hóa tự nhiên

Tác giả:

Võ Đình Lệ Tâm
Nguyễn Thị Hương Thảo
Phan Văn Dự
Nguyễn Đỗ Minh Huy
Trần Quang Huy

Nhà xuất bản:

Science and Technology Development Journal

Năm xuất bản:

2016

Ngôn ngữ:

vie


Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt xem:	0	Lượt tải:	1
	Chia sẻ:	I I I	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Tài nguyên mở

Thảo luận

Gửi ý kiến

Tài liệu liên quan