| 1 |  | Công nghệ sản xuất bia/ Phan Vĩnh Hưng . - Bộ công thương trường đại học công nghiệp thực phẩm TP. Hồ Chí Minh/ 2013. - 70tr.;24cm
Thông tin xếp giá: : G116K29: 100050180-100050183 |
| 2 | | Giáo trình Lý thuyết đồ uống; Cao Thị Thắm . - Đồng Nai; Đại Học Công Nghệ Đồng Nai; 2019
Thông tin xếp giá: : 100778 |
| 3 | | Khoa học - công nghệ malt và bia/ Nguyễn Thị Hiền -Lê Thanh Mai - Nguyễn Tiến Thành - Lê Viết Thắng . - In lần thứ 2. - H; : Khoa học & kỹ thuật, 2009. - 414 tr ; 27 cm
Thông tin xếp giá: : 100005831, G115K30: 100005829, G116K08: 100005827, G116K08: 100005830, G206K01: 100002643, G206K01: 100005828 |
| 4 | | Mô hình lên men bia - Khóa luận tốt nghiệp/ 12DTP1LT2 . - Đồng Nai, Đại học Công nghệ Đồng Nai, 2013. - 54tr.; 27cm
Thông tin xếp giá: : G206K19: 100283 |