Dữ liệu biên mục
|
Dạng tài liệu: | | Thông tin mô tả: | Nguyễn Hữu Thuỷ Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn/ Nguyễn Hữu Thuý H.: Hà Nội, 2008 124tr., 24cm
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
LDNTU: TKTV (TKTV): 100008279
|
|
Tổng số bản:
1
|
Số bản rỗi:
1
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
Dữ liệu điện tử
|
|
|
Sách điện tử
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|