| 1 |  | Công nghệ enzym / Đặng Thị Thu (ch.b.), Lê Ngọc Tú, Tô Kim Anh... / Đặng Thị Thu . - H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2012 . - 320tr. : minh hoạ ; 24cm
Thông tin xếp giá: : G116K27: 100016382-100016384 |
| 2 | | Độc tố hoá học và an toàn thực phẩm / Lê Ngọc Tú..[et,al] . - H. : Khoa học và kỹ thuật, 2006. - 399 tr ; 24 cm
Thông tin xếp giá: : 100005813, G116K30: 100005811, G117K02: 100005809, G206K03: 100005810, G206K03: 100005812 |
| 3 | | Giáo trình hoá sinh công nghiệp/ Lê Ngọc Tú...[và những người khác] / Lê, Ngọc Tú . - H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2012. - 443tr. : hình vẽ, bảng ; 27cm
Thông tin xếp giá: : G116K27: 100017523-100017526, G116K27: 100017529-100017530, G206K03: 100017521-100017522, G206K03: 100017527, G207K05: 100017528 |
| 4 | | Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1/ Bùi Đức Hợi...[et,al] . - H.: Khoa học và kỹ thuật, 2006. - 370tr; 27cm
Thông tin xếp giá: : G117K01: 100005556-100005565 |