Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Dữ liệu biên mục

Dạng tài liệu: Thông tin mô tả: Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1/ Bùi Đức Hợi...[et,al] H.: Khoa học và kỹ thuật, 2006 370tr; 27cm

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

LDNTU: TKTV (TKTV): 100005556-65 Tổng số bản:  10 Số bản rỗi:  10  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ: Số thẻ: Mật khẩu: Số ĐKCB: Hiệu lực tới:

Mục từ truy cập

Tác giả: Bùi Đức Hợi; Lê Hồng Khanh; Mai Văn Lề; Lê Thị Cúc; Hoàng Thị Ngọc Châu; Lê Ngọc Tú; Lương Hồng Nga DDC: 664 Từ khoá: Kỹ thuật; Chế biến Tiêu đề đề mục: Lương thực

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm / Hà Duyên Tư Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả / Lê Văn Tán...[et,al] Nấm men công nghiệp / Lương Đức Phẩm

Bình phẩm, bình luận

Họ tên:   (*) Yêu cầu nhập Họ tên Email:   (*) Yêu cầu nhập Email Yêu cầu nhập đúng định dạng Email, ví dụ: nguoidung@com.vn Nội dung:   (*) Yêu cầu nhập Nội dung bình phẩm, bình luận Mã xác nhận:    Refresh  (*) Yêu cầu nhập Mã xác nhận