1 | | Giáo trình Anh văn chuyên ngành Công nghệ thưc phẩm/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 119tr.; 21cm Thông tin xếp giá: : G116K30: 100020142, G117K01: 100020139-100020141 |
2 | | Giáo trình Công nghệ Sản xuất Dầu thực vật/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 208tr.; 21cm Thông tin xếp giá: : G117K02: 100020131-100020132, G206K05: 100020133-100020134 |
3 | | Giáo trình công nghệ sản xuất Đường/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 197tr.; 21cm Thông tin xếp giá: : G117K02: 100020143-100020146 |
4 | | Giáo trình Qui hoạch tuyến tính/ TS. Nguyễn Phú Vinh, Ths. Nguyễn Đình Tùng . - Trường đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2010. - 170tr; 21cm Thông tin xếp giá: : G207K01: 100050465 |
5 | | Giáo trình thực hành công nghệ Chế biến súc sản, thủy sản/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 52tr.; 21cm Thông tin xếp giá: : 100020137, G116K30: 100020135-100020136, G206K05: 100020138 |
6 | | Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đồ uống/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 63tr.; 21cm Thông tin xếp giá: : G116K29: 100020128, G116K29: 100020130, G206K03: 100020127, G206K03: 100020129 |
7 | | Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 132tr.; 21cm Thông tin xếp giá: : G117K02: 100020147-100020148, G206K05: 100020149-100020150 |
8 | | Giáo trình thực hành Phụ gia thực phẩm/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 36tr.; 21cm Thông tin xếp giá: : G117K01: 100020117-100020118, G206K07: 100020121-100020122 |
9 | | Tạp chí khoa học và công nghệ/ Trường đại học công nghiệp TP. Hồ Chí Minh . - Trường đại học công nghiệp TP. Hồ Chí Minh/ 2017. - 119tr; 27cm Thông tin xếp giá: : 100904 |