| 1 |  | Giáo trình Anh văn chuyên ngành Công nghệ thưc phẩm/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 119tr.; 21cm
Thông tin xếp giá: : G116K30: 100020142, G117K01: 100020139-100020141 |
| 2 | | Giáo trình công nghệ sản xuất bánh kẹo/ Lưu hành nội bộ . - Tp.HCM; Trường đại học công nghiệp TP.Hồ Chí Minh; 2009. - 2009; 96tr. 21cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100050322-100050325 |
| 3 | | Giáo trình Công nghệ Sản xuất Dầu thực vật/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 208tr.; 21cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100020131-100020132, G206K05: 100020133-100020134 |
| 4 | | Giáo trình công nghệ sản xuất Đường/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 197tr.; 21cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100020143-100020146 |
| 5 | | Giáo trình thực hành công nghệ chế biến nông sản / Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM. Viện công nghệ sinh học và thực phẩm. . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 75tr.; 21cm
Thông tin xếp giá: : G117K01: 100020124-100020125, G206K07: 100020123, G206K07: 100020126 |
| 6 | | Giáo trình thực hành công nghệ Chế biến súc sản, thủy sản/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 52tr.; 21cm
Thông tin xếp giá: : 100020137, G116K30: 100020135-100020136, G206K05: 100020138 |
| 7 | | Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đồ uống/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 63tr.; 21cm
Thông tin xếp giá: : G116K29: 100020128, G116K29: 100020130, G206K03: 100020127, G206K03: 100020129 |
| 8 | | Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 132tr.; 21cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100020147-100020148, G206K05: 100020149-100020150 |
| 9 | | Giáo trình thực hành Phụ gia thực phẩm/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm . - TP.HCM.: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2009. - 36tr.; 21cm
Thông tin xếp giá: : G117K01: 100020117-100020118, G206K07: 100020121-100020122 |