| 1 |  | Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn/ Trường cao đẳng du lịch Hà Nội . - H.:4bCông an nhân dân, 2005. - 295tr; 24cm
Thông tin xếp giá: : G116K09: 100006397-100006398, G116K09: 100016648 |
| 2 | | Giáo trình thực hành chế biến món ăn/ Nguyễn Thị Tuyết, Uông Thị Toan . - NXB Giáo dục, 2008 |
| 3 | | Giáo trình thực hành chế biến món ăn/ Nguyễn Thị Tuyết, Uông Thị Toan . - NXB Giáo dục, 2008. - 211tr; 30cm
Thông tin xếp giá: : G116K10: 100018951 |