| 1 |  | Giáo trình máy - thiết bị vận chuyển và định lượng / Tôn Thất Minh . - Xuất bản lần thứ hai. - Hà Nội : Bách khoa Hà Nội, 2013. - 192 tr. : hình vẽ ; 24 cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100050340-100050343 |
| 2 | | Giáo trình Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm- công nghệ sinh học - (Tập 2: Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt)/ Tôn Thất Minh . - Xuất bản lần thứ hai. - H. Bách khoa Hà Nội , 2017. - 416tr. Hình vẽ; 27cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100050351-100050352 |
| 3 | | Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực/ Tôn Thất Minh . - Xuất bản lần thứ hai. - H. Bách khoa Hà Nội , 2010. - 273tr. Minh họa; 27cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100050358, G206K07: 100050348 |
| 4 | | Lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sinh học/ Hoàng Đình Hoà . - H.: Bách khoa Hà Nội, 2017. - 307tr., 26cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100050334-100050335 |
| 5 | | Lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sinh học/ Hoàng Đình Hoà . - H.: Bách khoa Hà Nội, 2017. - 307tr., 26cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100020077-100020078 |
| 6 | | Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Bài tập: Truyền nhiệt / Phạm Văn Bôn . - Tái bản lần thứ 8. - TP.HCM: Đại học quốc gia TP.HCM, 2020. - 201tr.; 27cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100051223-100051224 |
| 7 | | Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm -Tập 5:Quá trình và Thiết bị truyền nhiệt - Quyển 1: Truyền nhiệt ổn định/ Phạm Văn Bôn, Nguyễn Đình Thọ . - TP.HCM: Đại học quốc gia TP.HCM, 2015. - 390tr.; 24cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100051219, G117K02: 100051222 |
| 8 | | Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập 3: Truyền khối/ Vũ Bá Minh; Võ Văn Bang . - TP.HCM: Đại học quốc gia TP.HCM, 2018. - 390tr.; 24cm
Thông tin xếp giá: : 100020067, G117K02: 100020065-100020066, G117K02: 100020068 |
| 9 | | Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập 3: Truyền khối/ Vũ Bá Minh; Võ Văn Bang . - Tái bản lần thứ ba. - TP.HCM: Đại học quốc gia TP.HCM, 209. - 388tr.; 24cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100004728-100004729 |
| 10 | | Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập 3: Truyền khối/ Vũ Bá Minh; Võ Văn Bang . - TP.HCM: Đại học quốc gia TP.HCM, 2011. - 388tr.; 24cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100004659-100004661 |
| 11 | | Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm: Bài tập các quá trình cơ học/ Nguyễn Văn Lục; Hoàng Minh Nam . - TP.HCM: Đại học quốc gia TP.HCM, 2010. - 92tr.; 27cm
Thông tin xếp giá: : G115K30: 100004700, G116K30: 100004698-100004699 |
| 12 | | Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập 2: Cơ học vật liệu rời/ Vũ Bá Minh - Hoàng Minh Nam . - TP.HCM: Đại học quốc gia TP.HCM, 2017. - 261tr.; 24cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100020037-100020040 |
| 13 | | Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập 5: Quá trình và thiết bị truyền nhiệt/ Phạm Văn Bôn; Nguyễn Đình Thọ . - TP.HCM: Đại học quốc gia TP.HCM, 2010. - 459tr.; 27cm
Thông tin xếp giá: : 100004539, 100004773, G117K02: 100004537-100004538, G117K02: 100004727 |
| 14 | | Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng trong nhà máy thực phẩm/ Nguyễn Thị Hiền; Nguyễn Kim Vũ; Bùi Bích Thủy . - H.: Khoa học kỹ thuật, 2003. - 103tr; 24cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100005855 |