1 | | Giáo trình công nghệ sản xuất bánh kẹo/ Lưu hành nội bộ . - Tp.HCM; Trường đại học công nghiệp TP.Hồ Chí Minh; 2009. - 2009; 96tr. 21cm Thông tin xếp giá: : G117K02: 100050322-100050325 |
2 | | Giáo trình thực hành an toàn và vệ sinh thực phẩm / Lưu hành nội bộ . - Xuất bản năm 2009. - Tp.HCM; Trường đại học công nghiệp TP.Hồ Chí Minh; 2009 . - 93tr. 21cm Thông tin xếp giá: : G116K29: 100050315-100050316, G206K03: 100050314, G206K03: 100050317 |