| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | Đoàn Thị Minh Phương
Lê Công Hà Quí
Lê Thị Kim Anh
Nguyễn Võ Thảo Uyên
Trần Nguyễn An Sa
Nghiên Cứu Chiết Xuất Và Khảo Sát Ảnh Hưởng Của Ph Đến Độ Bền Và Màu Của Dịch Chiết Betacyanins Từ Lá Thài Lài Tía (Tradescantia Pallida) / Trần Nguyễn An Sa, Đoàn Thị Minh Phương, Lê Thị Kim Anh, Nguyễn Võ Thảo Uyên, Lê Công Hà Quí
Cục Thông tin khoa học và Công nghệ Quốc gia : Tạp chí Công nghệ và Thực phẩm , 2020
|
|