Đăng nhập
Trang tìm kiếm
Mục lục trực tuyến
Chi tiết tài liệu
Thông tin chi tiết ấn phẩm
Hiển thị đơn giản
Hiển thị ISBD
Hiển thị đầy đủ
Hiển thị MARC
Dữ liệu biên mục
NGUYỄN TRỌNG CẨN
Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm / Nguyễn Trọng Cẩn. - H. : Khoa học và kỹ thuật, 2009. - 278 tr ; 27 cm
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
LDNTU: Phòng đọc chuyên ngành
(G206K10): 100005775, 100005778
LDNTU: Tham khảo tiếng Việt
: 100005774, 100005776-7
Tổng số bản:
5
Số bản rỗi:
5
(kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ:
0
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
Bình phẩm, bình luận
Họ tên
Email
Nội dung
Nhập mã xác nhận
Chia sẻ:
Sách số
Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /Nguyễn Trọng Cẩn
Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /Nguyễn Trọng Cẩn
Mục từ truy cập
Tác giả
:
Nguyễn Trọng Cẩn
;
Nguyễn Lệ Hà
DDC
:
664
Từ khoá
:
Sản xuất
Đăng kí mượn ấn phẩm
Số thẻ:
Mật khẩu:
Số ĐKCB:
Hiệu lực tới:
Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn
Vi sinh vật học/ Nguyễn Lân Dũng; Nguyễn Đình Quyến; Phạm Văn Ty
Hoá sinh thực phẩm / Đàm Sao Mai
Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả / Lê Văn Tán...[et,al]