Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Dữ liệu biên mục

Dạng tài liệu: Thông tin mô tả: Lê Văn Tán Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả / Lê Văn Tán...[et,al] H. : Khoa học và kỹ thuật, 2008 489 tr ; 24 cm

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

LDNTU: PDCN (PDCN): 100005799, 100005801-2, 100005805 LDNTU: TKTV (TKTV): 100005800, 100005803-4, 100005806-8 Tổng số bản:  10 Số bản rỗi:  10  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ: Số thẻ: Mật khẩu: Số ĐKCB: Hiệu lực tới:

Mục từ truy cập

Tác giả: Nguyễn Thị Hiền; Lê Văn Tán; Hoàng Thị lệ Bằng; Quản Lê Hà DDC: 664 Từ khoá: Bảo quản Tiêu đề đề mục: Rau quả

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn

Vi sinh vật học/ Nguyễn Lân Dũng; Nguyễn Đình Quyến; Phạm Văn Ty Hoá sinh thực phẩm / Đàm Sao Mai Bảo quản và chế biến rau quả/ Quách Đĩnh; Nguyễn Vân Tiếp; Nguyễn Văn Thoa

Bình phẩm, bình luận

Họ tên:   (*) Yêu cầu nhập Họ tên Email:   (*) Yêu cầu nhập Email Yêu cầu nhập đúng định dạng Email, ví dụ: nguoidung@com.vn Nội dung:   (*) Yêu cầu nhập Nội dung bình phẩm, bình luận Mã xác nhận:    Refresh  (*) Yêu cầu nhập Mã xác nhận