TRUNG TÂM THÔNG TIN - THƯ VIỆN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI

Thông tin chi tiết ấn phẩm

  
 
Dữ liệu biên mục
Dạng tài liệu:
Thông tin mô tả: Nguyễn Xuân Phương
Kỹ thuật lạnh thực phẩm/ Nguyễn Xuân Phương
H.: Khoa học và kỹ thuật, 2006
270tr.; 24cm
Dữ liệu xếp giá       Chi tiết
LDNTU: TKTV (TKTV): 100004767-8
Tổng số bản:  2
Số bản rỗi:  2  (kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ:  0
Số thẻ:
Mật khẩu:
Số ĐKCB:
Hiệu lực tới:
Mục từ truy cập
    Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết
Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn
  • Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm
  • Sinh học đại cương. Tập 2, Sinh học thực vật - sinh học động vật và hệ sinh thái/ Nguyễn Đức Lượng...[et,al]
  • Công nghệ lạnh thủy sản/ Trần Đức Ba...[et,al]
  • Bình phẩm, bình luận
    Họ tên:   (*)
    Email:   (*)
    Nội dung:   (*)
    Mã xác nhận:    Refresh  (*)
    Captcha Image