Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Dữ liệu biên mục

Dạng tài liệu: Thông tin mô tả: Nguyễn Hữu Thuỷ Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống / Nguyễn Hữu Thuỷ H; : Hà nội, 2007 293 tr

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

LDNTU: TKTV (TKTV): 100006372-5, 100006672 Tổng số bản:  5 Số bản rỗi:  5  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ: Số thẻ: Mật khẩu: Số ĐKCB: Hiệu lực tới:

Mục từ truy cập

Tác giả: Nguyễn Hữu Thuỷ DDC: 641.8 Từ khoá: Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống Tiêu đề đề mục: Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn

Quản trị tài chính căn bản/ Nguyễn Quang Thu (T.S) Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm Hóa học thực phẩm/ Hoàng Kim Anh

Bình phẩm, bình luận

Họ tên:   (*) Yêu cầu nhập Họ tên Email:   (*) Yêu cầu nhập Email Yêu cầu nhập đúng định dạng Email, ví dụ: nguoidung@com.vn Nội dung:   (*) Yêu cầu nhập Nội dung bình phẩm, bình luận Mã xác nhận:    Refresh  (*) Yêu cầu nhập Mã xác nhận