Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Dữ liệu biên mục

Dạng tài liệu: Thông tin mô tả: Lê Văn Việt Mẫn Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa/ Lê Văn Việt Mẫn TP.HCM: Đại học quốc gia TP.HCM, 2016 338tr.; 24cm

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

LDNTU: PDCN (PDCN): 100017335, 100017337, 100017339 LDNTU: TKTV (TKTV): 100017336, 100017338, 100019366-8 Tổng số bản:  8 Số bản rỗi:  8  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ: Số thẻ: Mật khẩu: Số ĐKCB: Hiệu lực tới:

Mục từ truy cập

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn DDC: 663.64 Từ khoá: Giáo trình; Sản phẩm; Công nghệ chế biến Tiêu đề đề mục: Sữa

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn

Hoá sinh thực phẩm / Đàm Sao Mai Hóa học thực phẩm/ Hoàng Kim Anh Độc tố hoá học và an toàn thực phẩm / Lê Ngọc Tú..[et,al]

Bình phẩm, bình luận

Họ tên:   (*) Yêu cầu nhập Họ tên Email:   (*) Yêu cầu nhập Email Yêu cầu nhập đúng định dạng Email, ví dụ: nguoidung@com.vn Nội dung:   (*) Yêu cầu nhập Nội dung bình phẩm, bình luận Mã xác nhận:    Refresh  (*) Yêu cầu nhập Mã xác nhận