Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Dữ liệu biên mục

Dạng tài liệu: Thông tin mô tả: Lê, Văn Việt Mẫn Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2: Công nghệ sản xuất thức uống pha chế/ Lê Văn Việt Mẫn Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2012 285tr. : hình vẽ, bảng ; 24cm

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

LDNTU: TKTV (TKTV): 100017340-4 Tổng số bản:  5 Số bản rỗi:  5  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ: Số thẻ: Mật khẩu: Số ĐKCB: Hiệu lực tới:

Mục từ truy cập

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn DDC: 663.64 Tiêu đề đề mục: Thực phẩm; Đồ uống; Công nghệ chế biến

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn

Hoá sinh thực phẩm / Đàm Sao Mai Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic/ Nguyễn Đình Thưởng; Nguyễn Thanh Hằng Hóa học thực phẩm/ Hoàng Kim Anh

Bình phẩm, bình luận

Họ tên:   (*) Yêu cầu nhập Họ tên Email:   (*) Yêu cầu nhập Email Yêu cầu nhập đúng định dạng Email, ví dụ: nguoidung@com.vn Nội dung:   (*) Yêu cầu nhập Nội dung bình phẩm, bình luận Mã xác nhận:    Refresh  (*) Yêu cầu nhập Mã xác nhận