Dạng tài liệu: | | Thông tin mô tả: | Đặng Thị Kim Thúy Nguyễn Thuý Hương Liêu Mỹ Đông The influence of homogenization and storage time on the viability of Lactobacillus casei and Bifidobacterium bifidumin ice cream / Liêu Mỹ Đông, Đặng Thị Kim Thúy, Nguyễn Thuý Hương Cục Thông tin khoa học và Công nghệ Quốc gia : Science and Technology Development Journal , 2017
|
|