|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | Võ Thị Diễm Kiều
Optimization of the Parameters of Cashew Pulp Purée Hydrolysis using Pectinase for Increasing Antioxidant Activity by Response Surface Methodology (RSM) (Tối ưu hóa các thông số của quá trình thủy phân bột hạt điều sử dụng Pectinase để tăng hoạt động chống oxy hóa bằng phương pháp bề mặt phản ứng (RSM)) / Võ Thị Diễm Kiều
Khoa Y ; Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai; 2023
|
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
|
LDNTU: SDH (SDH): 2022SDH101644
|
|
|
Tổng số bản:
1
|
|
Số bản rỗi:
1
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
Sách điện tử
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
|
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|