Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Dữ liệu biên mục

Dạng tài liệu: Thông tin mô tả: Nguyễn Thị Hiền Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền. In lần thứ II / Nguyễn Thị Hiền H; : Khoa học & kỹ thuật, 2006 358 tr ; 27 cm

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

LDNTU: TKTV (TKTV): 100005758-60 Tổng số bản:  3 Số bản rỗi:  3  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ: Số thẻ: Mật khẩu: Số ĐKCB: Hiệu lực tới:

Mục từ truy cập

Tác giả: Nguyễn Thị Hiền DDC: 660 Từ khoá: Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền Tiêu đề đề mục: Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn

Hóa học thực phẩm/ Hoàng Kim Anh Độc tố hoá học và an toàn thực phẩm / Lê Ngọc Tú..[et,al] Khoa học - công nghệ malt và bia/ Nguyễn Thị Hiền -Lê Thanh Mai - Nguyễn Tiến Thành - Lê Viết Thắng

Bình phẩm, bình luận

Họ tên:   (*) Yêu cầu nhập Họ tên Email:   (*) Yêu cầu nhập Email Yêu cầu nhập đúng định dạng Email, ví dụ: nguoidung@com.vn Nội dung:   (*) Yêu cầu nhập Nội dung bình phẩm, bình luận Mã xác nhận:    Refresh  (*) Yêu cầu nhập Mã xác nhận