Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Dữ liệu biên mục

Dạng tài liệu: Thông tin mô tả: Lê Văn Việt Mẫn Công nghệ chế biến thực phẩm./ Lê Văn Việt Mẫn Tp.HCM, Đại học quốc gia TP.HCM, 2016 1019tr.; 24cm

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

LDNTU: KMTV (KMTV): 100018793-4, 100018796 LDNTU: TKTV (TKTV): 100018792, 100018795 Tổng số bản:  5 Số bản rỗi:  4  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ: Số thẻ: Mật khẩu: Số ĐKCB: Hiệu lực tới:

Dữ liệu điện tử

Liên kết https://lib.dntu.edu.vn/xem-toan-van-i2585.html https://lib.dntu.edu.vn/xem-toan-van-i2585.html

Sách điện tử

Nhan đề ấn phẩm Công nghệ chế biến thực phẩm

Mục từ truy cập

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn; Lại Quốc Đạt DDC: 664

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn

Hoá sinh thực phẩm / Đàm Sao Mai Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa/ Lê Văn Việt Mẫn Quản lý chất lượng thực phẩm/ Đống Thị Anh Đào / Đống, Thị Anh Đào

Bình phẩm, bình luận

Họ tên:   (*) Yêu cầu nhập Họ tên Email:   (*) Yêu cầu nhập Email Yêu cầu nhập đúng định dạng Email, ví dụ: nguoidung@com.vn Nội dung:   (*) Yêu cầu nhập Nội dung bình phẩm, bình luận Mã xác nhận:    Refresh  (*) Yêu cầu nhập Mã xác nhận