| 1 |  | Bột ngọt : = Monosodium glutamate : Vị giác thứ 5 - Umami / Lê Văn Hoàng (ch.b.), Nguyễn Thị Hiền, Ngô Dụ Vỹ . - H. : Giáo dục, 2013
Thông tin xếp giá: : G116K08: 100006799 |
| 2 | | Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men / B.s.: Lê Thanh Mai (ch.b.), Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thuỷ.. . - In lần thứ 2, có sữa chữa, bổ sung . - H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2007
Thông tin xếp giá: : G117K01: 100005866 |
| 3 | | Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả / Lê Văn Tán...[et,al] . - H. : Khoa học và kỹ thuật, 2008. - 489 tr ; 24 cm
Thông tin xếp giá: : G116K30: 100005800, G116K30: 100005803-100005804, G116K30: 100005806-100005808, G206K05: 100005799, G206K05: 100005801-100005802, G206K05: 100005805 |
| 4 | | Công nghệ sản xuất Axit amin và ứng dụng/ Quản Lê Hà ch.b . - H.: Giáo Dục, 2011. - 235tr.; 24cm
Thông tin xếp giá: : G114K15: 100008506 |
| 5 | | Công nghệ sản xuất chè, cà phê, và ca cao/ Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Văn Tặng . - H.: : Lao động - Xã hội, 2010. - 267 tr ; 24 cm
Thông tin xếp giá: : G116K27: 100009202 |
| 6 | | Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền. In lần thứ II / Nguyễn Thị Hiền . - H; : Khoa học & kỹ thuật, 2006. - 358 tr ; 27 cm
Thông tin xếp giá: : G116K26: 100005758-100005760 |
| 7 | | Giáo trình tin học ứng dụng chuyên ngành / ThS. Nguyễn Thị Hiền . - Khoa Công nghệ : Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai , 2020. - 61
Thông tin xếp giá: : G201K14: 2020PDCN101396 |
| 8 | | Giải phẫu sinh lý người : Dùng cho đào tạo dược sĩ đại học / B.s.: Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Xuân Trường (ch.b.), Nguyễn Thị Phương Lan . - Tái bản lần thứ 2 có sửa chữa. - H. : Giáo dục, 2012 . - 427tr. : hình vẽ, bảng ; 27cm
Thông tin xếp giá: : G114K27: 100016358-100016360 |
| 9 | | Hệ thống bài tập bài giải và dạng đề thi nghiệp vụ ngân hàng thương mại/ Nguyễn Đăng Dờn,Nguyễn Quốc Anh , Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Văn Thầy , Lương Hoàng Minh Dũng . - H.: Nxb kinh tế Tp HCM, 2015. - 145tr.: 24cm
Thông tin xếp giá: : G112K23: 100050803, G204K03: 100050804 |
| 10 | | Khoa học - công nghệ malt và bia/ Nguyễn Thị Hiền -Lê Thanh Mai - Nguyễn Tiến Thành - Lê Viết Thắng . - In lần thứ 2. - H; : Khoa học & kỹ thuật, 2009. - 414 tr ; 27 cm
Thông tin xếp giá: : 100005831, G115K30: 100005829, G116K08: 100005827, G116K08: 100005830, G206K01: 100002643, G206K01: 100005828 |
| 11 | | Nghiên cứu, thiết kế và mô phỏng dây chuyền sản xuất thuốc lá tự động dùng WINCC và PLC / ThS. Nguyễn Thị Hiền . - Khoa Công nghệ : Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai , 2021. - 34
Thông tin xếp giá: : G201K10: 2020SDH101172 |
| 12 | | Nghiên cứu, thiết kế và thi công mô hình led kỳ nghỉ / ThS.Nguyễn Thị Hiền . - Khoa Công nghệ : Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai , 2020. - 61
Thông tin xếp giá: : G201K15: 2020SDH101381 |
| 13 | | Nghiên cứu, thiết kế, thi công mô hình chiếu sáng và chăm sóc cây Thanh Long tự động/ Nguyễn Thị Hiền . - Đại học Công nghệ Đồng Nai; Công nghệ; 2019
Thông tin xếp giá: : 100716 |
| 14 | | Ngôn ngữ tiếng Anh chuyên ngành công nghệ hóa học, thực phẩm và công nghệ sinh học= The language of chemistry, food and biological technology in English/ Nguyễn Thị Hiền . - H.: Khoa học và kỹ thuật, 2003. - 300tr; 20.5cm
Thông tin xếp giá: : G116K27: 100005572 |
| 15 | | Tiếng anh chuyên nghành công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Hiền, Từ Việt Phú, Lê Thị Lan Chi . - Đồng Nai Đồng Nai 2009. - 244tr; 26cm
Thông tin xếp giá: : G113K22: 100050373 |
| 16 | | Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng trong nhà máy thực phẩm/ Nguyễn Thị Hiền; Nguyễn Kim Vũ; Bùi Bích Thủy . - H.: Khoa học kỹ thuật, 2003. - 103tr; 24cm
Thông tin xếp giá: : G117K02: 100005855 |